Ist das Zwerchfell vom Rind ,wird auch oft als Kron-oder Saumfleisch bezeichnet. Rindfleisch mager zählt zum Muskelfleisch und ist ideal für die Umstellung auf Rohfutter geeignet.
Inhalt:
Rindfleisch (mager) Rindersaumfleisch (sehr mager)
ca.27% Protein, 4,5% Fett
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