Knochenbrühe oder auch umgangssprachlich Kraftbrühe genannt, ist ein einfaches Hausrezept um Hunde allgemein zu stärken. Sie wird zum päppeln bei alten und kranken Hunden eingesetzt, ist aber auch eine gesunde Nährstoffquelle für den gesunden Hund. Kurz um Knochenbrühe ist für jeden Hund geeignet. Jeder der im Winter schonmal selber eine ” Kraftbrühe” getrunken hat, weiß um ihre wärmenden und allgemein aufbauenden Eigenschaften und das gleiche gilt für Hunde. Knochenbrühen sind sehr einfach in der Herstellung, mittlerweile haben wir aber auch fertige Knochenbrühen in Dosen vorrätig. Je nachdem ob ihr einen Allergiker habt oder nicht, könnt ihr die Knochen von der Tierart verwenden, die für euren Hund möglich sind.
Rezept zur Herstellung:
- 4 Liter Wasser
- 1kg gemischte Knochen
- 30ml Apfelessig
- 2g Salz
Alles einfach in einen großen Topf geben und 12 – 24 Stunden köcheln lassen, umso länger die Suppe kocht, umso mehr Nährstoffe werden aus den Knochen herausgelöst. Weiche Knochen zerkochen oft komplett, während die anderen Knochen aus der Suppe entfernt werden müssen und bitte nicht an den Hund verfüttert werden. Hunde dürfen keine gekochten Knochen essen! Wasser muss während der Kochzeit immer wieder etwas aufgefüllt werden. Danach kann man die Suppe ( eigentlich ist es keine Suppe mehr, sondern eine geleeartige Masse) entweder 5 Tage im Kühlschrank halten oder in kleinen Portionen einfrieren. Ich nutze dafür Silikon Eiswürfel Behälter, wie ich sie auch für die Gemüsemischungen nutze. Während der Kochzeit könnt ihr Euch auf Küchenhunde einstellen. Hunde lieben Knochenbrühe! Knochen für die Herstellung der Brühe, könnt ihr in vielen Variationen bei uns kaufen oder eben die fertige Brühe von der Firma Pernaturam ( aktuell in Rind und Wild an Lager ). Ich wünsche Euch viel Spaß beim Testen ! 
